Valdorf salata

 

SASTOJCI:

 

2 veće jabuke, jedna crvena i jedna zelena

100 g mlevenih ili seckanih oraha

1 srednja glavica celera (oko 300 g)

2-3 kašike majoneza

1 kisela pavlaka (250 ml)

2-3 kašike majoneza

so i biber

sok od pola limuna

20 g celih oraha za dekoraciju

 

 

POSTUPAK:

 

Oljuštiti jabuke i celer i krupno izrendati, posuti limunovim sokom. 

Napraviti "pavlakez": pomešati majonez i pavlaku, posoliti i pobiberiti i dodati u jabuke i celer. 

Ostaviti u frižideru da se ohladi i ukrasiti celim orasima. 

Po želji modifikovati količinu pavlakeza.