Crostini sa kozjim sirom i orasima

 

Da li ste znali da su crostini italijanski kanapei koji se sastoje od  tostiranog hleba i topinga po izboru? Mogu se služiti i topli i hladni.

 

Razlika između crostini i bruschetta je suptilna -  bruskete su prelivene maslinovim uljem, posoljene i premazane isečenim čenom belog luka. Tradicionalno se uvek služe tople.

SASTOJCI:

 

Prepečen ražani hleb

namaz od mešavine kozjeg sira  i milerama (2:1)

orasi ili pekani

med zagrejan sa malo mlevenog anisa ili bez začina

Služi se uz kuvanu rakiju. 

Write a comment

Comments: 0

O meni

Ja sam Aleksandra. 

 

Želim sa vama da podelim recepte za kuvanje, blagostanje i ulepšavanje života!

Osnova moje kuhinje je zdrava, maštovita, sezonska hrana, sa primesama paleo principa tj LCHF ishrane, zatim fuzija klasičnog balkanskog mrsnog zalogaja i severnoevropske kuhinje, aromatičnih začina i smelih kombinacija. 

 

U biti je to koncept gde trpeza služi za kreativnu igru i okupljanje dragih lica, te ideja da pripremanje hrane od običnog dnevnog zadatka treba pretvoriti u  jednostavan i radostan svakodnevni  ritual, eksperiment i osveženje!

 

Ovo je i moja priča o potrazi za srećom i kako sam otkrila da sam već stigla na cilj.

Priča o Ženi i savladavanju izazova svih njenih uloga, postajanju MamaSitom i majstorom svog Života!

 

MamaSita
MamaSita
mamasita_011
mamasita_011