Brzinska poslastica za hladne večeri: pečene jabuke sa cimetom i topljenim šećerom. Krupne kiselo-slatke jabuke, najbolje Kožare ili Crveni delišes, punjene suvim grožđem i orašastim plodovima, zapečene u puteru.
Ako postoji najprazničniji praznični miris, onda se ovako pravi!
SASTOJCI:
4 krupne kiselo-slatke jabuke
50 g putera
šaka suvog grožđa
šaka lešnika, badema i oraha
4 kašike šećera
1/2 kašičice cimeta
POSTUPAK:
Pažljivo izvaditi sredinu jabukama, uz pomoć malog noža sa oštrim špicem i kašike.
Pomešati orašaste plodove i suvo grožđe, po potrebi malo usitniti.
Pomešati šećer i cimet.
Puter iseći na četvrtine.
Jabuke složiti u puterom podmazan vatrostani sud i na smenu puniti sitnijim komadićima putera, oraha sa grožžicama i šećera sa cimetom.
Peći 30-40 minuta na 200 stepeni.
Write a comment