Orade iz rerne

Petkom uvek riba ili pasulj, tako smo sebi zadali, da ih slučajno ne zaboravimo. 

Danas orade iz rerne: Paradajz posut timijanom i solju, riba zasečena i špikovana listićima belog luka i sa kolutom limuna u unutrašnjosti. Posuti maslinovim uljem i peći na gril režimu ili na 220 stepeni 20-25 minuta.

SASTOJCI:

 

3 orade

3 paradajza

2 čena belog luka

svež timijan ili majčina dušica

so, biber

limun

 

POSTUPAK:

 

Ribu oprati, osušiti kuhinjskim papirom, sa obe strane koso zaseći i posoliti.

Na dno pleha staviti papir za pečenje, poređati paradajz isečen na kolutove, posoliti i posuti timijanom.

Staviti ribu preko paradajza. U zasečene delove staviti beli luk isečen na tanke listiće.

Limun iseči na kolutove i staviti u unutrašnjost ribe.

Peći na gril programu u rerni, na srednjoj visini ili na 220 stepeni, 20-25 minuta.

Ostaviti 5 minuta da se ohladi i služiti sa marinadom od maslinovog ulja, peršuna i soli.

 

 

Write a comment

Comments: 0

O meni

Ja sam Aleksandra. 

 

Želim sa vama da podelim recepte za kuvanje, blagostanje i ulepšavanje života!

Osnova moje kuhinje je zdrava, maštovita, sezonska hrana, sa primesama paleo principa tj LCHF ishrane, zatim fuzija klasičnog balkanskog mrsnog zalogaja i severnoevropske kuhinje, aromatičnih začina i smelih kombinacija. 

 

U biti je to koncept gde trpeza služi za kreativnu igru i okupljanje dragih lica, te ideja da pripremanje hrane od običnog dnevnog zadatka treba pretvoriti u  jednostavan i radostan svakodnevni  ritual, eksperiment i osveženje!

 

Ovo je i moja priča o potrazi za srećom i kako sam otkrila da sam već stigla na cilj.

Priča o Ženi i savladavanju izazova svih njenih uloga, postajanju MamaSitom i majstorom svog Života!

 

MamaSita
MamaSita
mamasita_011
mamasita_011