Orade iz rerne

Petkom uvek riba ili pasulj, tako smo sebi zadali, da ih slučajno ne zaboravimo. 

Danas orade iz rerne: Paradajz posut timijanom i solju, riba zasečena i špikovana listićima belog luka i sa kolutom limuna u unutrašnjosti. Posuti maslinovim uljem i peći na gril režimu ili na 220 stepeni 20-25 minuta.

SASTOJCI:

 

3 orade

3 paradajza

2 čena belog luka

svež timijan ili majčina dušica

so, biber

limun

 

POSTUPAK:

 

Ribu oprati, osušiti kuhinjskim papirom, sa obe strane koso zaseći i posoliti.

Na dno pleha staviti papir za pečenje, poređati paradajz isečen na kolutove, posoliti i posuti timijanom.

Staviti ribu preko paradajza. U zasečene delove staviti beli luk isečen na tanke listiće.

Limun iseči na kolutove i staviti u unutrašnjost ribe.

Peći na gril programu u rerni, na srednjoj visini ili na 220 stepeni, 20-25 minuta.

Ostaviti 5 minuta da se ohladi i služiti sa marinadom od maslinovog ulja, peršuna i soli.